Hozzávalók 4 főre: 1 csomag leveles tészta 8 dkg füstölt sajt 10 dkg puha kecskesajt 5 dkg darált dió 1 gerezd fokhagyma 1 kiskanál pirospaprika 1,5 dl tejföl 1 egész tojás …
Hozzávalók 4 főre: 0,5 kg finomliszt 25 dkg margarin vagy kókuszzsír 5 dkg élesztő 2 kávéskanál só 2 db tojás sárgája 1 db egész tojás a lekenéshez 10 dkg füstölt kecskesajt 2 dl …
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál étolaj 30 dkg bárányhús 1 evőkanál finomliszt só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csipet majoránna 1 teáskanál pirospaprika 1 evőkanál sűrített paradicsom 3 gerezd fokhagyma 4 db leves kocka (marha) 1 üveg gomba …
Hozzávalók 6 fő részére: 2 kg báránycomb, vagy lapocka 4-5 dl száraz fehérbor 3-4 evőkanál akácméz kb. 1 fej fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint friss rozmaring ízlés szerint szerecsendió ízlés …
Hozzávalók 4 fő részére: 40 dkg bárányhús (báránycomb) 20 dkg fejtett bab (nagy szemű) mirelit is jó 1 közepes fej vöröshagyma 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 kis db karalábé 1 kis db zeller 2 db zellerlevél 2 szál petrezselyem 1 csokor kapor (vagy 2 ek …
Hozzávalók 4 fő részére: 45 dkg sovány bárányhús (10% zsír), darálva 1 evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál frissen apróra vágott menta 2 gerezd fokhagyma, hámozott és zúzott só és frissen őrölt fekete bors 0,5 dl olívaolaj 1,2 l jó, …
Tenyészkos, tenyészbak katalógus Megjelent a Szövetség 2025. évi törzskos/törzsbak katalógusa. Részletes információk az alábbi dokumentumban olvashatók: Fájl Kos/Bak katalógus információk Szűrés fajra - Bármely - Kecske Juh Szűrés fajtára - Bármely - …
Hozzávalók 4 fő részére: 80 dkg bárány comb (csont nélkül) A Joghurtos Páchoz: 2,5 dl joghurt – zsírszegény 2 evőkanál olívaolaj - extra szűz 2 bő evőkanál citromlé 1 evőkanál rozmaring (friss, vagy szárított) 1 teáskanál só - tengeri 0,5 teáskanál …
Hozzávalók 4 fő részére: 50 dkg finomliszt 1,5 dl langyos víz 1 csipet cukor 3 dkg friss élesztő 1 teáskanál só 5 dl tejföl 4 gerezd fokhagyma oregánó bors 10 dkg bacon 15 dkg sonka 1 fej vöröshagyma 20 dkg mozzarella sajt 20 dkg …
Hozzávalók: 3 dkg Feta sajt 25 dkg darált bárány hús 1 db cukkini 0,8 dl szójaszósz 3 dkg zsemlemorzsa 0,5 dkg petrezselyem 0,5 dkg menta levél 30 dkg krumpli 8 dkg natúr joghurt 2 db lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál oreganó olívaolaj ízlés …