Hozzávalók:
- 4-8 báránycsülök
- só
- bors
- foghagyma
- bacon szallona
Elkészítés
4-8 báránycsülköt ízlés szerint sóval, borssal ízesítünk és foghagymával megtűzdeljük. Az így elkészített csülköt szeletelt bacon szalonnába göngyöljük, majd sütőben zsíron fóliával lefedve 1-1,5 órát pároljuk, és utána 15-20 perc alatt készre pirítjuk.