Baconba göngyölt báránycsülök

Hozzávalók:

  • 4-8 báránycsülök
  • bors
  • foghagyma
  • bacon szallona
Elkészítés

4-8 báránycsülköt ízlés szerint sóval, borssal ízesítünk és foghagymával megtűzdeljük. Az így elkészített csülköt szeletelt bacon szalonnába göngyöljük, majd sütőben zsíron fóliával lefedve 1-1,5 órát pároljuk, és utána 15-20 perc alatt készre pirítjuk.