Hozzávalók 6 főre:
- 50 dkg liszt
- 35 dkg RÁMA margarin/vaj
- 35 dkg juhtúró
- 1 evőkanál só
- 12 dkg juhsajt
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 4 db tepsi méretű vékony lapot nyújtunk a tésztából.
Derelyevágóval a kívánt formára, méretre vágjuk és sajttal megszórjuk. A tetejét lehet köménymaggal, szezámmaggal stb. szórni.
A legegyszerűbb a lapot egyben hagyni, és amikor kihűlt a kész ropogós, akkor a metszés mentén széttördelni.