Vörösboros bárányragu

Hozzávalók 6 főre:

  • 50 dkg liszt
  • 35 dkg RÁMA margarin/vaj
  • 35 dkg juhtúró
  • 1 evőkanál só
  • 12 dkg juhsajt
Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 4 db tepsi méretű vékony lapot nyújtunk a tésztából.

Derelyevágóval a kívánt formára, méretre vágjuk és sajttal megszórjuk. A tetejét lehet köménymaggal, szezámmaggal stb. szórni.

A legegyszerűbb a lapot egyben hagyni, és amikor kihűlt a kész ropogós, akkor a metszés mentén széttördelni.