Báránymáj rántva

Hozzávalók:

  • Báránymáj
  • tej
  • foghagyma
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj
Elkészítés

A báránymájat felszeleteljük és foghagymás tejben fél-egy napig hűtőben pihentetjük. Ezután lecsöpögtetjük, sózzuk, panírozzuk, sütjük.