Hozzávalók:
- 40 dkg báránycomb
- flekken fűszerkeverék
- 1 evőkanál olaj
- 3 fej vöröshagyma
- 50 dkg hasábburgonya
Elkészítés
A báránycombot vékony csíkokra vágjuk, majd flekken fűszerkeverékkel fűszerezzük, 1 éjszakára hűtőbe tesszük. 1 evőkanál felhevített olajon hirtelen pirosra sütjük. A hasábburgonyát kisütjük, végül a cikkekre vágott vöröshagymát aranysárgára sütjük és összekeverve ( húscsík, burgonya, hagyma) tálaljuk.