Hozzávalók:
- 30 dkg juhtúró
- 10 dkg vaj
- 1 csokor snidling
- 2-3 szem kapribogyó
- köménymag
- só
- mustár
- pirospaprika
- 2 evőkanál sör
Elkészítés
A nyersanyagokat jól összedolgozzuk, és a zöldpaprikákat megtöltjük vele. Kicsit kifagyasztjuk és szeletelve tálaljuk. / Bölcsházy Sándor: Birka szakácskönyv 1987./