JUHTÚRÓS KAPROS CSUSZA
Recepthez felhasznált állat húsa vagy teje:
Juhtúróból készült ételek
Juh
Étel típusa:
Tészták
Főételek
Hozzávalók:
40 dkg csuszatészta
25 dkg juhtúró
10 dkg füstölt szalonna
1 csomag kapor
2 dl tejföl
só
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. Átforgatjuk a kisült szalonna zsírján. Ráöntjük a tejföllel, finomra vágott kaporral ízesített juhtúró keveréket. Sütőbe átpirítjuk és szalonnatepertővel megszórva tálaljuk.
Recepthez kapcsolódó termelők
Amennyiben elkészítené a receptet, szeretnénk segítséget nyújtani a recepthez szükséges Kecske vagy Juh hús- tej- vagy sajtkészítmények beszerzése terén is, ajánljuk ezek előállításával foglalkozó termelőinket:
 |
Cím | Telefonszám | Fajták |
|---|---|---|---|
| Baranya Zsuzsanna | 33/475-701; 30/573-8202 | Lacaune juh | |
| Nagy-Hajdu Tímea | 30/2596-393 | Szánentáli kecske |
© Magyar Juh és Kecsketenyésztő Szövetség - Minden jog fenntartva!
